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新萄京娱乐网址2492777二楼职工餐厅招标公告

|来源:2492777.com  编辑:新萄京娱乐网址2492777  发布时间:2018.05.10 10:58|
为提高企业餐饮服务质量,新萄京娱乐网址2492777将在本月对二楼职工餐厅进行公开招标,欢迎符合条件的餐饮企业前来投标。|||

一、项目名称:二楼职工餐厅服务商招标|||

二、区域面积:位于厂区职工之家二楼,面积:约|360|平方米|||

三、服务对象:本司及本司外包工,日平均用餐人数约为|400|人。|||

四、服务内容:|||

1|、负责企业员工午餐及餐后后勤保障工作;|||

2|、供餐时间:三餐(早午晚餐);|||

3|、供餐品种要求:简餐、面点、小吃、炒饭等服务;|||

4|、承包时间:承包合同一年一签,根据考核经营情况及员工满意度考虑续签;||

承包经营期间,除水、电费与新萄京娱乐网址2492777各半分摊。其他费用如:新增设备(包括餐具等)费、各类维修(修缮费)费用,排烟系统清洁、每周消杀等均需承包人自行承担。新萄京娱乐网址2492777二楼食堂现有设备由承包经营者管理并无偿使用,如有损坏照价赔偿(不包括原承包商的资产)。|||

五、投标人资质条件:|||

1|、独立法人资格,具有食品药监局发放的餐饮服务许可证。|||

2|、具有专业的餐饮管理团队和管理经验(不少于|2|年的承保同类型餐饮机构的管理经验)。|||

3|、厨师、厨工、勤杂工等工种配备齐全且有个人健康证。|||

4|、具有良好的商业信誉和财务状况。|||

5|、具备完善的日常管理制度。|||

六、评标标准:|||

1|、承包资质:|20|分|||

|1|)符合新萄京娱乐网址2492777资质条件要求,并具有健全的食堂管理制度和管理网络(|1-10|分);|||

|2|)岗位责任明确,规范的财务管理制度和劳动用工。(|1-10|分)|||

2|、综合实力:|20|分|||

|1|)投标方具有处置应急突发事件的能力及相应的管理制度;(|1-10|分)|||

|2|)有可提供现场实地考察。(|1-10|分)|||

3|、实地考核评分:|40|分|||

对投标人已承包的同类型餐饮机构进行现场调研方式进行评分:|||

|1|)现场应急人员调配能力及卫生状况;(|1-8|分) |||

|2|)原材料采购来源及新鲜度;(|1-8|分)|||

|3|)菜品质量;(|1-8|分)|||

|4|)菜品售价;(|1-8|分)|||

|5|)现场访问就餐人员评价。(|1-8|分)|||

4|、服务承诺:|20|分|||

|1|)满足服务内容要求;(|1-10|分)|||

|2|)提供服务措施承诺、管理承诺、食品安全承诺等承诺项。(|1-10|分)||     |||

七、报名方式及截止时间|||

1|、报名时间:|2018|年|5|月|17|日下午|17|:|00|前,逾期不再受理。|||

2|、查看现场时间:|||

3|、报名方式:|投标报名登记表||

4|、投标文件:按公告内容提供相应的资料文件,所有文件应用信封密封,且需加盖投标人公章,因文件缺失导致废标责任由投标人自行承担。|||

5|、投标文件送达:所有投标文件应当邮寄至新萄京娱乐网址2492777,新萄京娱乐网址2492777不接受当面递交投标文件。|||

资料邮寄地址:福建省福州市经济技术开发区建设路|7|号新萄京娱乐网址2492777 |1|号办公楼|401|办公室|||

6|、联系方式:||

0591-83985086|  ||林先生||  ||王女士|||

正常工作时间:|8|:|00-12|:|00|;|14|:|00-18|:|00||

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