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二楼职工餐厅招标公告

|来源:2492777.com  编辑:新萄京娱乐网址2492777  发布时间:2018.10.15 11:16|
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新萄京娱乐网址2492777二楼职工餐厅招标公告|

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为提高企业餐饮服务质量,新萄京娱乐网址2492777将在本月对二楼职工餐厅进行公开招标,欢迎符合条件的餐饮企业前来投标。|

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一、项目名称:二楼职工餐厅服务商招标|

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二、区域面积:位于新萄京娱乐网址2492777职工之家二楼,面积:约|360|平方米|

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三、服务对象:本司员工及本司外包工,日平均用餐人数约为|400|人。|

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四、服务内容:|

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1|、负责企业职工午餐及餐后后勤保障工作;|

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2|、供餐时间:午晚两餐(含周末);|

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3|、供餐品种要求:小吃类(主营拌面、捞面、扁肉、鱼丸、鱼滑、牛滑、锅边、炖罐、快炒面类等小吃);|

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五、投标人资质条件:|

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1||独立法人资格,并能提供合法有效相关的|工商||营业执照|||、||组织机构代码证|||和||税务登记证|||(即为三证合一);|

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2||具有专业的餐饮管理团队和管理经验;|

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3|、厨师、厨工、勤杂工等工种配备齐全且有个人健康证;|

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4|、具有良好的商业信誉和财务状况。|

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5|、具备完善的日常管理制度。|

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六、承包合同签约要求:|

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1|、试用期三个月,试用期满后根据满意度情况正式签承包合同一年一签,待合同期满后根据考核经营情况及员工满意度考虑续签;|

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2|、承包经营期间,水、电费根据考核缴交费用;|

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3|、其他费用如:新增设备(包括餐具等)费、各类维修(修缮费)费用,排烟系统清洁、第三者责任险等各类险种、每周消杀等均需承包人自行承担。新萄京娱乐网址2492777二楼食堂现有设备|(|内含:冷冻冰柜|2|台,柜式空调|6|台,管式存放架|1|台,板式存放架|1|台)由承包经营者管理并无偿使用,如有损坏照价赔偿(不包括原承包商的资产);|

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4|、正式签约合同后承包方须向新萄京娱乐网址2492777财务部门缴交|2|万元押金(合作终止后可退还);|

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七、评标标准:|

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1|、承包资质:|20|分|

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|1|)符合新萄京娱乐网址2492777资质条件要求,并具有健全的食堂管理制度和管理网络(|1-10|分);|

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|2|)岗位责任明确,规范的财务管理制度和劳动用工。(|1-10|分)|

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2|、综合实力:|20|分|

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|1|)投标方具有处置应急突发事件的能力及相应的管理制度;(|1-10|分)|

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|2|)有可提供现场实地考察。(|1-10|分)|

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3|、实地考核评分:|40|分|

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对投标人已承包的同类型餐饮机构进行现场调研方式进行评分:|

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|1|)现场应急人员调配能力及卫生状况;(|1-8|分) |

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|2|)原材料采购来源及新鲜度;(|1-8|分)|

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|3|)菜品质量;(|1-8|分)|

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|4|)菜品售价;(|1-8|分)|

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|5|)现场访问就餐人员评价。(|1-8|分)|

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4|、服务承诺:|20|分|

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|1|)满足服务内容要求;(|1-10|分)|

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|2|)提供服务措施承诺、管理承诺、食品安全承诺等承诺项。(|1-10|分)||     |||

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八、报名方式及截止时间|

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1|、报名时间:|2018|年|10|月|19|日下午|17|:|00|前,逾期不再受理。|

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2|、查看现场时间:(暂定)|

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3|、报名方式:投标报名登记表|

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4|、投标文件:按公告内容提供相应的资料文件,所有文件应用信封密封,且需加盖投标人公章,因文件缺失导致废标责任由投标人自行承担。|

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5|、投标文件送达:所有投标文件邮寄至新萄京娱乐网址2492777或当面递交投标文件。|

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资料邮寄地址:福建省福州市经济技术开发区建设路|7|号新萄京娱乐网址2492777 |1|号办公楼|401|办公室|

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6|、联系方式:|0591-83985086|  ||林先生||  ||王女士|

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正常工作时间:|8|:|00-12|:|00|;|14|:|00-18|:|00||

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